BQF అల్లం పురీ
| వివరణ | BQF అల్లం పురీ ఫ్రోజెన్ అల్లం పురీ క్యూబ్ |
| ప్రామాణికం | గ్రేడ్ ఎ |
| పరిమాణం | 20 గ్రా/పిసి |
| ప్యాకింగ్ | బల్క్ ప్యాక్: 20lb, 10kg/కేసు రిటైల్ ప్యాక్: 500గ్రా, 400గ్రా/బ్యాగ్ లేదా కస్టమర్ అవసరానికి అనుగుణంగా ప్యాక్ చేయబడింది |
| స్వీయ జీవితం | -18°C కంటే తక్కువ 24 నెలలు |
| సర్టిఫికెట్లు | HACCP/ISO/FDA/BRC మొదలైనవి. |
KD హెల్తీ ఫుడ్ యొక్క ఫ్రోజెన్ అల్లం అనేది IQF ఫ్రోజెన్ అల్లం డైస్డ్ స్టెరిలైజ్డ్, IQF ఫ్రోజెన్ అల్లం డైస్డ్ బ్లాంచ్డ్, IQF ఫ్రోజెన్ అల్లం ప్యూరీ క్యూబ్. అల్లం డైస్డ్ దాదాపు 4*4mm మరియు ప్యూరీ క్యూబ్ ప్రతి ముక్క 20గ్రా. ఫ్రోజెన్ అల్లం తాజా అల్లంతో త్వరగా స్తంభింపజేయబడుతుంది, ఎటువంటి సంకలనాలు లేవు మరియు దాని తాజా లక్షణ రుచి మరియు పోషకాలను ఉంచుతుంది. చాలా ఆసియా వంటకాల్లో, స్టైర్ ఫ్రైస్, సలాడ్లు, సూప్‌లు మరియు మెరినేడ్‌లలో రుచి కోసం అల్లాన్ని ఉపయోగించండి. కార్బోహైడ్రేట్, ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు, ఇందులో జింజెరాల్, వెనిల్లీలాసెటోన్, జింజెరోన్, అల్లం ఆల్కహాల్ మొదలైనవి చాలా ఉన్నాయి. కాబట్టి ఇది ఆహారం మరియు ఔషధ పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
-మీ సొంత నాటడం మొక్కలు మరియు సంప్రదించిన మొక్కలు నుండి తాజా అల్లం సేకరించండి.
- దెబ్బతిన్న లేదా లోపభూయిష్ట పదార్థాన్ని తొలగించి, ఆపై ఎటువంటి మలినాలు లేకుండా ప్రాసెస్ చేయడానికి.
-HACCP యొక్క ఆహార వ్యవస్థ నియంత్రణలో దీనిని ప్రాసెస్ చేయడానికి.
-QC బృందం మొత్తం ప్రక్రియను పర్యవేక్షిస్తుంది.
-అన్ని ప్రాసెసింగ్ విధానాలు ఎటువంటి సమస్య లేకుండా బాగా జరిగితే, తదనుగుణంగా ఉత్పత్తులను ప్యాక్ చేయండి.
-18 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో నిల్వ చేయడానికి.
