IQF షిటాకే పుట్టగొడుగు
| వివరణ | IQF షిటాకే పుట్టగొడుగు ఘనీభవించిన షిటాకే పుట్టగొడుగు |
| ఆకారం | మొత్తం |
| పరిమాణం | వ్యాసం 2-4 సెం.మీ, 5-7 సెం.మీ. |
| నాణ్యత | తక్కువ పురుగుమందుల అవశేషాలు, పురుగులు లేనివి |
| ప్యాకింగ్ | - బల్క్ ప్యాక్: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/కార్టన్ - రిటైల్ ప్యాక్: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/బ్యాగ్ లేదా కస్టమర్ అవసరానికి అనుగుణంగా ప్యాక్ చేయబడింది |
| స్వీయ జీవితం | -18°C కంటే తక్కువ 24 నెలలు |
| సర్టిఫికెట్లు | HACCP/ISO/FDA/BRC మొదలైనవి. |
KD హెల్తీ ఫుడ్ యొక్క ఫ్రోజెన్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ మా స్వంత పొలం నుండి లేదా సంప్రదించిన పొలం నుండి పండించిన తాజా, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైన పుట్టగొడుగుల ద్వారా ఫ్రోజెన్ చేయబడతాయి. ఎటువంటి సంకలనాలు లేవు మరియు తాజా పుట్టగొడుగుల రుచి మరియు పోషకాలను ఉంచుతాయి. పూర్తయిన ఫ్రోజెన్ షిటాకే మష్రూమ్‌లో IQF ఫ్రోజెన్ షిటాకే మష్రూమ్ మొత్తం, IQF ఫ్రోజెన్ షిటాకే మష్రూమ్ క్వార్టర్, IQF ఫ్రోజెన్ షిటాకే మష్రూమ్ ముక్కలు ఉన్నాయి. ప్యాకేజీ రిటైల్ మరియు బల్క్ కోసం వివిధ వినియోగం ప్రకారం. మా ఫ్యాక్టరీ HACCP/ISO/BRC/FDA సర్టిఫికేట్‌ను పొందింది మరియు HACCP యొక్క ఆహార వ్యవస్థ ప్రకారం ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది మరియు నిర్వహించబడుతుంది. అన్ని ఉత్పత్తులు రికార్డ్ చేయబడతాయి మరియు ముడి పదార్థం నుండి పూర్తయిన ఉత్పత్తులు మరియు షిప్పింగ్ వరకు గుర్తించబడతాయి.
షిటాకే పుట్టగొడుగులు తూర్పు ఆసియాకు చెందిన తినదగిన పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. ఇవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఎరిటాడెనిన్స్, స్టెరాల్స్ మరియు బీటా గ్లూకాన్స్ వంటి ఇతర ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే సమ్మేళనాలను అందిస్తాయి. ఈ అనేక సమ్మేళనాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. వాటిలో రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడే మరొక పదార్ధం పాలిసాకరైడ్‌లు కూడా ఉన్నాయి. మరియు ఘనీభవించిన షిటాకే పుట్టగొడుగు పుట్టగొడుగు ఆమ్లం కుళ్ళిపోవడం ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే సువాసన భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. షిటాకే పుట్టగొడుగు యొక్క ఉమామి పదార్ధం ఒక రకమైన నీటిలో కరిగే పదార్థం, మరియు దాని ప్రధాన భాగం 5'-గ్వానిలిక్ ఆమ్లం, 5'-AMP లేదా 5'-UMP వంటి న్యూక్లియిక్ ఆమ్ల భాగం మరియు రెండూ దాదాపు 0.1% కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, షిటాకే పుట్టగొడుగులు ముఖ్యమైన ఆహారం, ఔషధ బ్యాక్టీరియా మరియు మసాలా దినుసులు.
