IQF వైట్ ఆస్పరాగస్ చిట్కాలు మరియు కోతలు
| వివరణ | IQF వైట్ ఆస్పరాగస్ చిట్కాలు మరియు కోతలు |
| రకం | ఫ్రోజెన్, IQF |
| పరిమాణం | చిట్కాలు & కట్: వ్యాసం: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; పొడవు: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm లేదా కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా కత్తిరించండి. |
| ప్రామాణికం | గ్రేడ్ ఎ |
| స్వీయ జీవితం | -18°C కంటే తక్కువ 24 నెలలు |
| ప్యాకింగ్ | బల్క్ 1×10kg కార్టన్, 20lb×1 కార్టన్, 1lb×12 కార్టన్, టోట్ లేదా ఇతర రిటైల్ ప్యాకింగ్ |
| సర్టిఫికెట్లు | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, మొదలైనవి. |
ఫ్రోజెన్ వైట్ ఆస్పరాగస్ తాజా ఆస్పరాగస్ కు రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయం. తాజా ఆస్పరాగస్ సీజన్ చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, ఫ్రోజెన్ ఆస్పరాగస్ ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది మరియు అనేక రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
ఘనీభవించిన తెల్ల ఆస్పరాగస్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి దాని సౌలభ్యం. కడగడం, కత్తిరించడం మరియు ఉడికించాల్సిన తాజా ఆస్పరాగస్ మాదిరిగా కాకుండా, ఘనీభవించిన ఆస్పరాగస్‌ను త్వరగా డీఫ్రాస్ట్ చేసి, కనీస తయారీతో వంటకాలకు జోడించవచ్చు. వంటగదిలో ఎక్కువ సమయం గడపకుండా తమ భోజనంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరలను జోడించాలనుకునే బిజీ వంటవారికి ఇది ఒక ఆదర్శవంతమైన పదార్ధంగా మారుతుంది.
ఘనీభవించిన తెల్ల ఆస్పరాగస్ కూడా తాజా ఆస్పరాగస్ లాగానే అనేక పోషక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఫైబర్, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్లు A, C మరియు K లకు మంచి మూలం. అదనంగా, ఘనీభవించిన ఆస్పరాగస్ తరచుగా గరిష్టంగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు కోసి ఘనీభవిస్తుంది, ఇది దాని రుచి మరియు పోషక విలువలను కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది.
ఘనీభవించిన తెల్ల ఆస్పరాగస్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, వంట చేయడానికి ముందు దానిని సరిగ్గా డీఫ్రాస్ట్ చేయడం ముఖ్యం. ఆస్పరాగస్‌ను రాత్రంతా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం ద్వారా లేదా తక్కువ వేడి మీద మైక్రోవేవ్ చేయడం ద్వారా దీన్ని చేయవచ్చు. డీఫ్రాస్ట్ చేసిన తర్వాత, ఆస్పరాగస్‌ను స్టైర్-ఫ్రైస్, సూప్‌లు మరియు క్యాస్రోల్స్ వంటి వివిధ వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
ముగింపులో, ఫ్రోజెన్ వైట్ ఆస్పరాగస్ తాజా ఆస్పరాగస్ కు అనుకూలమైన మరియు పోషకమైన ప్రత్యామ్నాయం. దీని ఏడాది పొడవునా లభ్యత మరియు తయారీ సౌలభ్యం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరలను తమ భోజనంలో జోడించాలనుకునే బిజీ వంటవారికి ఇది ఒక గొప్ప పదార్ధంగా మారుతుంది. సాధారణ స్టైర్-ఫ్రైలో ఉపయోగించినా లేదా మరింత సంక్లిష్టమైన క్యాస్రోల్లో ఉపయోగించినా, ఫ్రోజెన్ ఆస్పరాగస్ ఏదైనా వంటకానికి రుచి మరియు పోషకాలను జోడిస్తుంది.
