▪ ఆవిరి
ఎప్పుడైనా మీరే ఇలా అడిగారు, "ఆవిరి స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?" సమాధానం అవును. కూరగాయల పోషకాలను నిర్వహించడానికి ఇది అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి, అదే సమయంలో క్రంచీ ఆకృతి మరియు శక్తివంతమైన రంగును కూడా అందిస్తుంది. స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను వెదురు స్టీమర్ బుట్ట లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ స్టీమర్‌లోకి విసిరేయండి.
▪ రోస్ట్
మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను కాల్చగలరా? షీట్ పాన్లో మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను కాల్చగలరని మీరు గ్రహించిన తర్వాత ఖచ్చితంగా -మీ జీవితం ఎప్పటికీ మార్చబడుతుంది మరియు అవి క్రొత్త వాటిలాగా పంచదార పాకం చేయబడతాయి. ఓవెన్లో స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను ఎలా ఉడికించాలి అని ఆలోచిస్తున్నారా? కూరగాయలను ఆలివ్ నూనెతో టాసు చేయండి (మీ లక్ష్యం బరువు తగ్గడం, హెవర్ మరియు మిరియాలు సలహా ఇస్తే కనీస నూనె వాడండి) మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వాడండి, ఆపై స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను ఓవెన్లో ఉంచండి. మీరు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను తాజా వాటి కంటే కొంచెం ఎక్కువసేపు కాల్చవలసి ఉంటుంది, కాబట్టి పొయ్యిపై నిఘా ఉంచండి. తెలివైనవారికి పదం: స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను షీట్ పాన్ మీద విస్తరించాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది చాలా రద్దీగా ఉంటే, అవి నీటితో నిండిన మరియు లింప్ ఉద్భవించవచ్చు.
▪ సాటి
స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను పొగమంచు లేకుండా ఎలా ఉడికించాలో మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, సాటింగ్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. కానీ స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను స్టవ్ మీద ఎలా ఉడికించాలో అర్థం చేసుకోవడం గమ్మత్తైనది. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి, మీ స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను వేడి పాన్లో వేసి, కావలసిన దానం వరకు ఉడికించాలి.
▪ ఎయిర్ ఫ్రై
ఉత్తమంగా ఉంచబడిన రహస్యం? ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు. ఇది త్వరగా, సులభం మరియు రుచికరమైనది. ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను ఎలా ఉడికించాలో ఇక్కడ ఉంది: మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మసాలా దినుసులలో టాసు చేయండి మరియు వాటిని ఉపకరణంలో చేర్చండి. క్షణాల్లో అవి మంచిగా పెళుసైనవి మరియు క్రంచీగా ఉంటాయి. అదనంగా, అవి డీప్ ఫ్రైడ్ కూరగాయల కంటే విపరీతంగా ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.
ప్రో చిట్కా: ముందుకు సాగండి మరియు స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను తాజా వాటికి ప్రత్యామ్నాయం, క్యాస్రోల్స్, సూప్స్, స్టూస్ మరియు మిరపకాయలు వంటి వివిధ వంటకాలలో తాజాగా ఉన్నాయని హెవర్ చెప్పారు. ఇది వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు మీకు అనేక పోషకాలను కూడా అందిస్తుంది.
మీరు మీ స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను వేయించుకుంటే లేదా వేయించుకుంటే, మీరు వాటిని సాదాగా తినడానికి కట్టుబడి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సృజనాత్మకంగా పొందండి:
· నిమ్మకాయ మిరియాలు
· వెల్లుల్లి
· జీలకర్ర
· మిరపకాయ
· హరిస్సా (వేడి మిరప పేస్ట్)
· హాట్ సాస్,
· ఎర్ర మిరప రేకులు,
· పసుపు,
కూరగాయలను పూర్తిగా భిన్నమైనదిగా మార్చడానికి మీరు మిక్స్ మరియు మ్యాచ్ మసాలా చేయవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి -18-2023