IQF షిటాకే పుట్టగొడుగు
| వివరణ | IQF షిటాకే పుట్టగొడుగు ఘనీభవించిన షిటాకే పుట్టగొడుగు |
| ఆకారం | మొత్తం |
| పరిమాణం | వ్యాసం 2-4 సెం.మీ, 5-7 సెం.మీ |
| నాణ్యత | తక్కువ పురుగుమందుల అవశేషాలు, పురుగుల బెడద లేనిది |
| ప్యాకింగ్ | - బల్క్ ప్యాక్: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/కార్టన్ - రిటైల్ ప్యాక్: 1 పౌండ్, 8 ఔన్సులు, 16 ఔన్సులు, 500 గ్రాములు, 1 కిలోగ్రాము/బ్యాగు లేదా కస్టమర్ అవసరానికి అనుగుణంగా ప్యాక్ చేయబడింది |
| స్వీయ-జీవితం | -18°C వద్ద 24 నెలలు |
| సర్టిఫికేట్లు | HACCP/ISO/FDA/BRC మొదలైనవి. |
KD హెల్తీ ఫుడ్ వారి ఘనీభవించిన ఆయిస్టర్ మష్రూమ్‌లు, మా సొంత పొలం నుండి లేదా మేము ఒప్పందం చేసుకున్న పొలం నుండి సేకరించిన తాజా, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సురక్షితమైన పుట్టగొడుగులతో ఘనీభవింపజేయబడతాయి. ఇందులో ఎలాంటి సంకలితాలు ఉండవు మరియు తాజా పుట్టగొడుగుల రుచిని, పోషకాలను అలాగే నిలుపుతాయి. ఘనీభవించిన షిటాకే మష్రూమ్‌లలో IQF ఘనీభవించిన పూర్తి షిటాకే మష్రూమ్, IQF ఘనీభవించిన పావు షిటాకే మష్రూమ్, IQF ఘనీభవించిన ముక్కలుగా కోసిన షిటాకే మష్రూమ్‌లు ఉంటాయి. వివిధ రకాల ఉపయోగాలను బట్టి ఈ ప్యాకేజీ చిల్లర మరియు బల్క్ అమ్మకాల కోసం అందుబాటులో ఉంటుంది. మా ఫ్యాక్టరీ HACCP/ISO/BRC/FDA సర్టిఫికేట్‌ను పొందింది మరియు HACCP ఆహార వ్యవస్థ ప్రకారం కఠినంగా పనిచేస్తుంది. ముడి పదార్థం నుండి తుది ఉత్పత్తులు మరియు రవాణా వరకు అన్ని ఉత్పత్తులు నమోదు చేయబడతాయి మరియు గుర్తించదగినవిగా ఉంటాయి.
షిటాకే పుట్టగొడుగులు తూర్పు ఆసియాకు చెందిన తినదగిన పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పుట్టగొడుగులలో ఒకటి. వీటిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఇవి ఎరిటాడెనైన్‌లు, స్టెరాల్‌లు మరియు బీటా గ్లూకాన్‌ల వంటి అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలను అందిస్తాయి. ఈ అనేక సమ్మేళనాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. వీటిలో పాలీశాకరైడ్లు అనే మరో పదార్థం కూడా ఉంది, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. మరియు గడ్డకట్టిన షిటాకే పుట్టగొడుగులో, పుట్టగొడుగు ఆమ్లం విచ్ఛిన్నం కావడం వల్ల ఉత్పత్తి అయ్యే సువాసన భాగం ఉంటుంది. షిటాకే పుట్టగొడుగులోని ఉమామి పదార్థం ఒక రకమైన నీటిలో కరిగే పదార్థం, మరియు దాని ప్రధాన భాగం 5'-గ్వానిలిక్ ఆమ్లం, 5'-AMP లేదా 5'-UMP వంటి న్యూక్లిక్ ఆమ్ల భాగం, మరియు ఇవి రెండూ సుమారు 0.1% ఉంటాయి. అందువల్ల, షిటాకే పుట్టగొడుగులు ముఖ్యమైన ఆహారం, ఔషధ గుణాలున్న బ్యాక్టీరియా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలుగా పరిగణించబడతాయి.
