IQF ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
| వివరణ | IQF ఉల్లిపాయలు ముక్కలు |
| టైప్ చేయండి | ఘనీభవించిన, IQF |
| ఆకారం | పాచికలు |
| పరిమాణం | పాచికలు: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm లేదా కస్టమర్ అవసరాల ప్రకారం |
| ప్రామాణికం | గ్రేడ్ A |
| సీజన్ | ఫిబ్రవరి ~ మే, ఏప్రిల్ ~ డిసెంబర్ |
| స్వీయ జీవితం | -18°C లోపు 24 నెలలు |
| ప్యాకింగ్ | బల్క్ 1×10kg కార్టన్, 20lb×1 కార్టన్, 1lb×12 కార్టన్, టోట్ లేదా ఇతర రిటైల్ ప్యాకింగ్ |
| సర్టిఫికెట్లు | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, మొదలైనవి. |
ఉల్లిపాయలు పరిమాణం, ఆకారం, రంగు మరియు రుచిలో మారుతూ ఉంటాయి. అత్యంత సాధారణ రకాలు ఎరుపు, పసుపు మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయలు. ఈ కూరగాయల రుచి తీపి మరియు జ్యుసి నుండి పదునైన, కారంగా మరియు ఘాటుగా ఉంటుంది, తరచుగా ప్రజలు వాటిని పెరిగే మరియు తినే సీజన్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఉల్లిపాయలు అల్లియం మొక్కల కుటుంబానికి చెందినవి, ఇందులో చివ్స్, వెల్లుల్లి మరియు లీక్స్ కూడా ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలు విలక్షణమైన ఘాటైన రుచులు మరియు కొన్ని ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఉల్లిపాయలు తరిగితే కళ్లలో నీళ్లు వస్తాయని అందరికీ తెలిసిందే. అయినప్పటికీ, ఉల్లిపాయలు సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి.
ఉల్లిపాయలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండవచ్చు, ఎక్కువగా యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు సల్ఫర్-కలిగిన సమ్మేళనాల అధిక కంటెంట్ కారణంగా. ఉల్లిపాయలు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు ఎముక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
సాధారణంగా సువాసన లేదా సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగిస్తారు, ఉల్లిపాయలు అనేక వంటకాల్లో ప్రధానమైన ఆహారం. వాటిని కాల్చవచ్చు, ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం, వేయించడం, కాల్చడం, వేయించడం, పొడి లేదా పచ్చిగా తినవచ్చు.
ఉల్లిపాయలు అపరిపక్వంగా ఉన్నప్పుడు, బల్బ్ పూర్తి పరిమాణానికి చేరుకునే ముందు కూడా తినవచ్చు. అప్పుడు వాటిని స్కాలియన్లు, వసంత ఉల్లిపాయలు లేదా వేసవి ఉల్లిపాయలు అని పిలుస్తారు.
ఉల్లిపాయలు పోషకాలు-దట్టమైన ఆహారం, అంటే వాటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, అయితే కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.
ఒక కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ విశ్వసనీయ మూలాన్ని అందిస్తుంది:
· 64 కేలరీలు
· 14.9 గ్రాముల (గ్రా) కార్బోహైడ్రేట్
· 0.16 గ్రా కొవ్వు
· 0 గ్రా కొలెస్ట్రాల్
· 2.72 గ్రా ఫైబర్
· చక్కెర 6.78 గ్రా
· 1.76 గ్రా ప్రోటీన్
ఉల్లిపాయలు కూడా చిన్న మొత్తంలో కలిగి ఉంటాయి:
· కాల్షియం
· ఇనుము
· ఫోలేట్
· మెగ్నీషియం
· భాస్వరం
· పొటాషియం
· యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్వెర్సెటిన్ మరియు సల్ఫర్
అమెరికన్లు విశ్వసనీయ మూలం కోసం ఆహార మార్గదర్శకాల నుండి సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ భత్యం (RDA) మరియు తగినంత తీసుకోవడం (AI) విలువల ప్రకారం ఉల్లిపాయలు క్రింది పోషకాల యొక్క మంచి మూలం:
| పోషకాహారం | పెద్దవారిలో రోజువారీ అవసరాల శాతం |
| విటమిన్ సి (RDA) | పురుషులకు 13.11% మరియు స్త్రీలకు 15.73% |
| విటమిన్ B-6 (RDA) | 11.29–14.77%, వయస్సు ఆధారంగా |
| మాంగనీస్ (AI) | పురుషులకు 8.96% మరియు స్త్రీలకు 11.44% |
