IQF ఓక్రా కట్
| వివరణ | IQF ఘనీభవించిన ఓక్రా కట్ |
| టైప్ చేయండి | IQF హోల్ ఓక్రా, IQF ఓక్రా కట్, IQF స్లైస్డ్ ఓక్రా |
| పరిమాణం | ఓక్రా కట్: మందం 1.25 సెం |
| ప్రామాణికం | గ్రేడ్ A |
| స్వీయ జీవితం | -18°C కంటే తక్కువ 24 నెలలు |
| ప్యాకింగ్ | 10kgs కార్టన్ లూజ్ ప్యాకింగ్, 10kgs కార్టన్ అంతర్గత వినియోగదారు ప్యాకేజీతో లేదా కస్టమర్ల అవసరాలకు అనుగుణంగా |
| సర్టిఫికెట్లు | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, మొదలైనవి. |
ఘనీభవించిన ఓక్రా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది.ఓక్రాలోని విటమిన్ సి ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక పనితీరుకు తోడ్పడుతుంది.బెండకాయలో విటమిన్ కె కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మీ శరీరంలో రక్తం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది.ఓక్రా యొక్క కొన్ని ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
క్యాన్సర్‌తో పోరాడండి:ఓక్రాలో పాలీఫెనాల్స్ అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇందులో విటమిన్లు A మరియు C ఉన్నాయి. ఇందులో లెక్టిన్ అనే ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది మానవులలో క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చు.
గుండె మరియు మెదడు ఆరోగ్యానికి మద్దతు:ఓక్రాలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు వాపును తగ్గించడం ద్వారా మీ మెదడుకు కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.శ్లేష్మం - ఓక్రాలో కనిపించే మందపాటి, జెల్ లాంటి పదార్ధం-జీర్ణ సమయంలో కొలెస్ట్రాల్‌తో బంధించగలదు కాబట్టి అది శరీరం నుండి పంపబడుతుంది.
బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్:ఓక్రా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని వివిధ అధ్యయనాలు చూపించాయి.
ఘనీభవించిన ఓక్రాలో విటమిన్లు ఎ మరియు సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అలాగే యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్, డయాబెటిస్, స్ట్రోక్ మరియు గుండె జబ్బుల వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఘనీభవించిన కూరగాయల ప్రయోజనం:
కొన్ని సందర్భాల్లో, ఎక్కువ దూరాలకు రవాణా చేయబడిన తాజా వాటి కంటే ఘనీభవించిన కూరగాయలు మరింత పోషకమైనవి.రెండోది సాధారణంగా పండే ముందు ఎంపిక చేయబడుతుంది, అంటే కూరగాయలు ఎంత అందంగా కనిపించినా, అవి మిమ్మల్ని పోషకాహారంగా మార్చే అవకాశం ఉంది.ఉదాహరణకు, తాజా బచ్చలికూర ఎనిమిది రోజుల తర్వాత సగం ఫోలేట్‌ను కోల్పోతుంది.మీ సూపర్ మార్కెట్‌కు వెళ్లే మార్గంలో ఉత్పత్తి చాలా వేడి మరియు కాంతికి గురైనట్లయితే విటమిన్ మరియు మినరల్ కంటెంట్ కూడా తగ్గిపోయే అవకాశం ఉంది.
ఘనీభవించిన పండ్లు మరియు కూరగాయల యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అవి సాధారణంగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు వాటిని తీయడం, ఆపై బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి మరియు ఆహారాన్ని పాడు చేసే ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను ఆపడానికి వేడి నీటిలో బ్లాంచ్ చేయడం.అప్పుడు అవి ఫ్లాష్ స్తంభింపజేయబడతాయి, ఇది పోషకాలను సంరక్షిస్తుంది.
