IQF ఫ్రోజెన్ గ్యోజా

గ్యోజా అనేది మాంసం మరియు కూరగాయలతో నిండిన ఒక కుడుము, దీనిని సన్నని చర్మంతో చుట్టారు. గ్యోజాను ఉత్తర చైనాలోని మంచూరియా నుండి జపనీస్ వంటకాలకు స్వీకరించారు.
సాంప్రదాయకంగా గ్రౌండ్ పంది మాంసం మరియు క్యాబేజీ లేదా వోంబాక్ ప్రధాన పదార్థాలు, కానీ మీరు వేరే పదార్థాలను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, పేరు కూడా మారుతుంది! ఉదాహరణకు, వాటిని ఎబి గ్యోజా (రొయ్యల కోసం) లేదా యాసాయి గ్యోజా (కూరగాయల కోసం) అని కూడా పిలుస్తారు.
స్తంభింపచేసిన గ్యోజా యొక్క ముఖ్య లక్షణం దాని వంట పద్ధతిలో ఉంది, ఇందులో పాన్-ఫ్రైయింగ్ మరియు స్టీమింగ్ రెండూ ఉంటాయి. ముందుగా వాటిని వేడి పాన్‌లో అడుగు వైపులా క్రిస్పీ బ్రౌన్ రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి, తర్వాత పాన్‌ను కప్పే ముందు కొద్ది మొత్తంలో నీరు కలుపుతారు, తద్వారా మొత్తం డంప్లింగ్స్ త్వరగా ఆవిరి అవుతాయి. ఈ టెక్నిక్ గ్యోజాకు ఉత్తమ టెక్స్చర్‌లను అందిస్తుంది, ఇక్కడ మీరు క్రిస్పీ బాటమ్స్ మరియు టెండర్ సాఫ్ట్ టాప్స్‌ను పొందుతారు, ఇవి లోపల జ్యుసి ఫిల్లింగ్‌ను కలిగి ఉంటాయి.
మా ఫ్రోజెన్ గ్యోజా స్నాక్‌గా మాత్రమే కాకుండా ప్రధాన భోజనంగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అవి కార్బోహైడ్రేట్లు, కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్‌లతో ఒకే పార్శిల్‌లో వస్తాయి. ఫ్రోజెన్ గ్యోజా వంట చేయడానికి ముందు ఫ్రోజెన్ కుడుములను డీఫ్రాస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, మీరు వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా పాన్‌కు తీసుకెళ్లవచ్చు. మీరు తొందరపడితే, ఇది మంచి ఎంపిక.