-
BQF అల్లం పురీ
KD హెల్తీ ఫుడ్ వారి ఘనీభవించిన అల్లం అనేది IQF ఘనీభవించిన అల్లం ముక్కలు (స్టెరిలైజ్డ్ లేదా బ్లాంచ్డ్), IQF ఘనీభవించిన అల్లం ప్యూరీ క్యూబ్ రూపంలో లభిస్తుంది. ఈ ఘనీభవించిన అల్లాన్ని తాజా అల్లంతో త్వరగా గడ్డకట్టేలా చేస్తారు, ఇందులో ఎలాంటి సంకలితాలు కలపరు, మరియు దాని తాజాదైన ప్రత్యేక రుచిని, పోషకాలను అలాగే నిలుపుతుంది. చాలా ఆసియా వంటకాలలో, స్టిర్ ఫ్రైస్, సలాడ్లు, సూప్లు మరియు మారినేడ్లలో రుచి కోసం అల్లాన్ని ఉపయోగిస్తారు. వంట చివరిలో ఆహారంలో దీనిని కలపండి, ఎందుకంటే అల్లం ఎక్కువ సేపు ఉడికితే దాని రుచిని కోల్పోతుంది.
-
BQF వెల్లుల్లి పురీ
KD హెల్తీ ఫుడ్ వారి ఫ్రోజెన్ గార్లిక్, మా సొంత పొలం నుండి లేదా మేము ఒప్పందం చేసుకున్న పొలం నుండి వెల్లుల్లిని కోసిన వెంటనే గడ్డకట్టించబడుతుంది, మరియు పురుగుమందుల వాడకం పూర్తిగా నియంత్రించబడుతుంది. గడ్డకట్టించే ప్రక్రియలో ఎటువంటి సంకలితాలు కలపబడవు, దీనివల్ల వెల్లుల్లి యొక్క తాజా రుచి మరియు పోషకాలు అలాగే నిలిచి ఉంటాయి. మా ఫ్రోజెన్ గార్లిక్లో IQF ఫ్రోజెన్ గార్లిక్ లవంగాలు, IQF ఫ్రోజెన్ గార్లిక్ డైస్డ్, IQF ఫ్రోజెన్ గార్లిక్ ప్యూరీ క్యూబ్లు ఉంటాయి. వినియోగదారులు తమ విభిన్న అవసరాలకు అనుగుణంగా తమకు నచ్చిన దానిని ఎంచుకోవచ్చు.
-
BQF తరిగిన పాలకూర
BQF పాలకూర అంటే “బ్లాంచ్డ్ క్విక్ ఫ్రోజెన్” పాలకూర. ఇది ఒక రకమైన పాలకూర, దీనిని వేగంగా గడ్డకట్టించే ముందు కొద్దిసేపు బ్లాంచింగ్ ప్రక్రియకు గురిచేస్తారు.